【西双版纳机场2024年-2026年职工食堂委托管理服务项目预询价公告】采购预询价

西双版纳机场2024年-2026年职工食堂
委托管理服务项目预询价公告
（略）西双版纳机场计划对
西双版纳机场2024年-2026年职工食堂委托管理服务
项目进行采购预询价，欢迎具备相应能力的供应商响
应，并在报价截止时间前提交报价文件。
一、项目概况与项目内容
(一)项目名称：（略）
堂委托管理服务项目。
(二)服务地点：（略）
(三)服务方式：（略）
(四)服务周期：自合同签订之日起三年。
(五）项目内容：
1.西双版纳机场现有在册员工613人，受托方每日需为
机场几百名员工提供一日三餐（早餐、午餐、晚餐）。职工
食堂设备设施、场地由机场方无偿提供，水电、煤气等能源
消耗费用由机场承担。
2.受托方在经营管理期间，必须遵守国家法律、法规和
西双版纳机场的各项规章制度,严格执行《食品安全法》;执
行海关、消防、治安等有关规定，及时办理有效的卫生许可
证、从业人员健康证；遵守工商、税务等规定。
3.受托方在经营管理期间，必须服从西双版纳机场的管
理，严格遵守西双版纳机场制定的《西双版纳机场职工食堂
管理办法》及相关管理制度，履行好岗位职责，接受职工监
督。
4.受托方对西双版纳机场提供的场所享有使用权，没有
出租和转让权。
5.受托方服务工作应坚持文明服务，建立服务规范，为
职工提供热情、方便、快捷的优质服务，保证职工按时就餐，
（略），推行全面质量管理，
6.食堂内的桌椅、家具及设备设施按照西双版纳机场相
关资产管理办法进行监管，如发生丢失或损坏，受托方负主
要责任。
7.加强成本核算管理，应加强食品烹制过程原料的优化
组合，减少浪费现象；加强节能降耗管理，节约用水、用电、
用气，使用节能环保炉灶和厨具。
8.受托方针对食品安全需求需购买相应食品安全保险。
9.受托方应严格遵守《西双版纳机场职工食堂管理办法》
,要求工作人员严格按章操作，履行食品安全第一责任人义
务，严把商品质量关，切实保证职工食堂伙食的安全、卫生
及质量。
10.受托方负责协助甲方在有重要保障时安排专人值
守，直至保障完毕；提供必要的应急保障服务，须承诺在
履行合同时不得进行有损机场形象、声誉等的行为;
11.受托方需加强突发事件的应对机制，加强学习并严
格落实《西双版纳机场职工食堂食品卫生事件处置预案》，
定期开展隐患排查及员工培训，提高应急处突的能力，建立
严格的安全保卫制度，做好防火、防盗、防毒和防伤亡工作。
(六)服务质量要求：满足采购人：（略）
准）。
二、响应人资格要求
(一)响应人须为具备经（略）场监督管理部门登记注
册的独立企业（事业）法人或其他组织，具备有效的营业执
照（或其他行政机关颁发的可以合法开展业务的执照或法人
登记证书)，不接受个体投标。
(二)响应人业绩要求：响应人2020年1月1日至今须具
有1个(含)单项合同金额年度服务费用在人民币80万元(
含)以上的类似项目业绩。类似项目指食堂承包或餐饮服务
项目；不接受转包、分包业绩。上述时间以成交通知书发放
时间或合同签订时间为准，须提供加盖公章的证明材料。
(三)人员要求：23人，响应人拟派人员应遵守机场用
工人员配置要求，须满足保障机场整年度每日员工用餐需求。
项目团队人员要求如下：
1.拟派项目经理：（略）
目经理：（略）
务项目业绩(1项)；持有效合格的健康证，且不得在其他项
目中担任管理职位。
(三)拟派厨师：配置不少于3人(1主2副)，持有效
合格的健康证，不得在其他项目中担任厨师职位。
(四)拟派煮工3人，持有效合格的健康证
(五)拟派服务人员16人（含1名重要保障服务员），
要求持有效合格的健康证。
三、报价说明
(一)报价时间：2024年3月18日至2024年3月20日，每
日上午09：00-12：00，下午14：30-18：00。
(二)报价方式：（略）
发送至（略）@qq.com。
(三)报价内容：报价需含税，并注明税率，报价电
子文档应当包括一份可编辑文档和一份PDF格式文件，PDF
格式文件应是报价文件正文（加盖公章）的清晰扫描件、
营业执照扫描件或复印件（加盖公章）。
(四)报价截至时间：2024年3月20日下午18：00。
注：1.报价单位：（略）
意向报价。
2.（略）场询价阶段采购人：（略）
3.报价单位：（略）
可结合采购情况等内容向采购人：（略）
视情况酌情采纳。
4.报价单位：（略）
全部费用
5.本次采购预告的目的主要为了（略）场潜在供应
商情况及项目实施的可行性，为后期采购方案的编制和
采购工作的实施提供参考。本预询价所有内容仅作为询
价使用，并不构成后期招采的必要内容。
6.联系方式：（略）
采购人：（略）
地址：（略）
联系人：（略）
电话：（略）
（略）西双版纳机场
2024年3月15日
已审核
清正
2024年3月15日
西双版纳机场2024年-2026年职工食堂委托管理服务
项目意向报价函
（略）西双版纳机场：
（略）认真阅读、研究、理解了西双版纳机场2024年-2026年
职工食堂委托管理服务项目相关资料，意向报价内容如下：
（略）
服务内容
报价（含税
单位：（略）
项目
服务期限
包干价)
元
税率
西双版
纳机场
2024年
自合同签
-2026年
满足甲方要
1
订之日起
职工食
三年
求
堂委托
管理服
务项目
备注：供应商报价应包含为完成本项目所包含的全部费用。
供应商：
(公章)
法定代表人（公司负责人）
或其授权代表：
(签字或签章)
日期：2024年
月
(一)供应商基本情况表
企业名称：（略）
成立日期
统一社会信用代码
注册资本
企业类型
法定代表人
(公司负责人)
营业期限
主营业务
地址：（略）
开户银行
（略）
（略）
电话
传真
邮箱：（略）
邮编
联系人：（略）
联系方式：（略）
(（略）)
(二)近年类似服务项目情况表
（略）
项目名称：（略）
服务内容简述
合同签订时间
业主名称：（略）
备注
1
2
3
4
填报说明：供应商可根据服务项目情况进行表格纵向扩展。
(三)服务团队配置
（略）
拟任岗位
拟派人数（
是否持有有效
备注
人)
合格的健康证
1
项目经理：（略）
2
厨师
3
煮工
4
服务员（需含
1名重要保
障服务员)
人员合计
(四)项目经理：（略）
执业资格
年龄
证书（或上
姓名
岗证书)名
称
拟在本项
职称
学历
目任职
项目经理：（略）
从事相关
工作年限
工作年限
（略）
毕业学校
年毕业于
学校
专业
主要工作经历
时间
承担过的类似项目
担任职务
委托人及联系电话：（略）
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