为了给师生提供更好的饮食服务,优化餐厅饮食结构,满足师生需求,本着公平、公正、公开的原则,结合自营民族餐厅实际情况,现决定对自营民族餐厅空出的2家档口对外公开招商,公告如下:
一、招商项目和范围
西安外国语大学长
(略)自营民族餐厅档口(面积均约8㎡);
范围:符合民族餐厅经营的快餐、泡馍、水盆、胡辣汤及其它特色风味小吃(不能与餐厅现有项目雷同,可在报名时提前咨询)。
二、招商条件及要求
(一)招商条件
1.意向合作方须为个人经营,最好为家庭模式,
(略)。
2.意向合作方必须具有中华人民共和国公民资格,具有良好的职业道德,无违法、违规记录,热爱餐饮事业,能够遵守学校、
(略)的各项规章制度。
3.遵守《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法规要求,确保饮食安全。
4.意向合作方原则上具备2年以上经营相应规模食堂档口的经历及经验。在以往餐饮经营中信誉良好,未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷等重大事项。
5.意向合作方必须具有符合餐饮行业的“从业人员健康体检合格证明”。
(二)招商要求
1.意向合作方在经营过程中不得私自转包、转让,不得以其他形式随意更换档口负责人,否则学校有权终止合同。
2.意向合作方要充分
(略)场物价变化引起的经营风险,在经营期间如
(略)场提价等因素,未经学校同意不得擅自提高价格,档口必须实行有效的成本核算,严格落实保价稳供要求。
3.合作期间,为确保食品安全,选定的餐品所需购买的各类原材料,
(略)规定对已招标产品统一下单,若需特殊原材料或加盟配料,须向餐厅提供每月进货凭证或发票等资料。
4.
(略)的各项管理规定。
三、合作期限
从正式明确合作方资格之日起至2025年1月15日,学期考核不合格,或者经营数据综合评定(包括但不限于就餐人次、师生满意度、营业额等综合指标)位居餐厅档口最后一位或未完成所在餐厅指标任务的,
(略)可直接取消对应合作经营方经营资格并终止合作,同时对档口不做任何形式的补偿或者赔偿。
每2个学期,
(略)考评小组结合师生需求、师生满意度、经营定位、经营情况重新确定各餐厅的经营品种和考核方式:
(略)
四、报名时间及要求
报名时间:2024年2月21日至2月23日
报名要求:意向合作方在咨询后,确定没有与餐厅现有项目雷同的情况后,可根据报名要求填写意向报名表(附件1),及相关菜品投料标准及成本核算表(附件2),电子版发至邮箱:
(略)
附件1:意向报名登记表.xlsx
附件2:菜品投料标准及成本核算表.xlsx
五、现场踏勘
2024年2月24日上午9:00
六、评审原则及办法
采取现场评选的方式:
(略)
七、评审时间及地点:
(略)
1、评审时间:2024年2月24日下午15:00
2、评审地点:
(略)
八、确定合作对象
根据综合评分排序确定合作对象,并在相关餐厅门口公示栏公示一个工作日,公示结束后电话通知入选合作方。入选合作方接到通知后3天内须按指定账户信息对公转账缴纳食品安全履约保证金人民币
(略)(大写:叁万元整)。
(略)签订经营合同,并按相关规定筹备开餐。
入选合作方在规定期限内缴纳食品安全履约保证金、未签订经营合同手续的,视为自动放弃,自动顺延第二递补意向合作方。
联系人:
(略)
咨询电话:
(略)
(略)。
西安外国语大学
后勤管理处
(略)
2024年2月21日
![](https://www.chinabidding.cc/static/New/Images/zbcg.jpg)
关注微信公众号
免费查看免费推送
尊贵的用户您好。上文****为隐藏内容,
仅对《中国采购招标网》正式会员用户开放。
如您已是本网正式会员请登陆,
如非会员可咨询客服。
![](/upload/replace/2024-08-27/20240827093040_0aFLdK.jpg) |
专属客服:朱婷婷 |
电话:13385609453 |
微信:13385609453 |