长沙市城区排水事务中心食堂餐饮经营服务采购合同公告

服（略）：CSCG-GK-（略）3-1采购人：（略）
（略）（略）199号，包括1个机关、3（略）泵站（详细地址：（略）
合计金额小写：（略）元合计金额大写：贰佰零玖万陆仟壹佰陆拾元整
合同标的及金额明细：因员工餐费用目前每月按每人440元记入职工餐卡/账号，员工可根据个人实际情况自行用餐。故本项目预算计算依据为440元/人*12个月*397人=（略）元。因餐标固定，故投标报价不参与竞争，投标人投标报价填报金额为（略）元。最终结算金额按照招标文件规定的结算方法进行结算。
3.履行期限及地点：（略）
3.2履行地点：（略）
4.结算方式：（略）
（2）单位：（略）
（3）最终结算金额以实际用餐人数以及投标人所报员工餐单价费用为准。
4.2收款账户：（略）科技支行(（略）:（略）9018)4.3对中小微企业及时支付的约定：自交付之日起30日内支付款项；另有约定的，付款期限最长不得超过60日。约定采取履行进度结算、定期结算等结算方式：（略）
（2）采用中华人民共和国法定计量单位：（略）
（3）乙方所出售的货物还应符合国家有关安全、环保、卫生之规定。
5.3验收要求和验收标准1、项目验收国家有强制性规定的，按国家规定执行，验收费用由中标人承担，验收报告作为申请付款的凭证之一。
2、验收过程中产生纠纷的，由质量技术监督部门认定的检测机构检测,如为中标人原因造成的，由中标人承担检测费用；否则，由采购人：（略）
3、项目验收不合格，由中标人返工直至合格，有关返工、再行验收，项目实施和验收过程中给采购人：（略）
4、验收要求：
1）考核人员：/
2）考核范围:
食堂日常工作考核：包括食材及伙食质量、服务质量、卫生标准、食堂管理等（见附表一）；
3）考核办法
①定期考核：每季度组织一次食堂管理考核，食堂工作负责人到食堂实际检查，并对照《食堂管理考核细则》量化打分。
②不定期考核：根据就餐员工意见，由食堂管理委员会牵头，随时对食堂工作进行检查。
4）考核结果的运用
在日常检查考核中，第一次检查结果在80分以下，单位：（略）
附表一：食堂管理考核细则
项目
检查具体内容
评分标准
分值
得分
食
材
及
伙
食
质
量
22分
1、饭菜不热或口感较差现象；
2、饭菜内发现异物、杂物；
3、供应隔夜饭菜；
4、超过规定用餐时间继续供应饭菜；
5、菜谱实际饭菜是否于菜谱吻合。
发现一次或者有人举报（经核实后）扣2分
22
服
务
质
量
18分
1、厨师工作期间未着整洁干净的工作服；
2、厨工不整洁，手、腕部佩戴首饰；
3、食堂（略）、（略）吸烟的；
4、供应食品时用手直接接触食品的；
5、食堂服务人员服务不到位的；
6、与职工发生吵架、打骂不文明行为。
发现一次或者有人举报（经核实后）扣2分
18
卫
生
标
准
46分
1、生熟食品未分开；
2、食品存放未分类分架
3、使用过期、变质食品原材料；
4、使用冻品肉类等食材的；
5、其他使用食材不新鲜的情况。
发现一次或者有人举报（经核实后）扣2分
10
1、灯管、风扇、抽烟机、排风扇、墙壁、抽烟机干净；无油污、灰尘、（略）；
2、各种蒸饭、煲汤炉具整洁、里外干净光亮、盘无饭粒；
3、工作间地面干净、无积水、无杂物
4、货架经常擦拭，保持干净，各种刀具手套摆放整齐；
5、操作台、灶台及售饭台干净整洁；
6、洗菜池、餐具、热食容器定期消毒并保持清洁,做到“一洗二净三冲四消毒。”
有一项不清洁扣2分；无消毒扣2分；不按食品安全工作规定执行扣2分；
12
1、餐厅地面每日清扫，地面清洁;
2、餐桌摆成一条线，干净整洁无污渍；
3、餐余回收处干燥整洁无残渣；
发现一次或者有人举报（经核实后）扣2分
10
1、地面保持清洁；
2、所有食物必须上架，禁止随意摆放；
3、夏季须保持通风透气，库房无异味，保持蔬菜新鲜；
4、冰箱责任落实到人，标志、温控清楚；外表整洁、生熟分开、标识清晰。
发现一次或者有人举报（经核实后）扣2分
14
食
堂
管
理
14分
1、因供应不及时或分量不够的；
2、不能响应采购人：（略）
3、提供商品不足的；
4、提供商品价格（略）场价的；
5、满意率低于80%的；
6、其他不符合采购人：（略）
发现一次或者有人投诉的（经核实后）扣2分
14
5、本项目采用一般程序验收，最后一次支付时为履约验收期，需经第三方评审专家验收通过后并提供相应验收结算资料方可结算。
6.甲乙双方的权利与义务一、甲方的权利和义务
1、在协议履行期间若乙方违约的，甲方有权终止协议，给甲方造成损失的由乙方承担；若甲方违约的，乙方有权终止协议，给乙方造成损失的由甲方承担。乙方出现以下情形的，需要承担法律责任和赔偿因此给甲方和任何第三方造成的全部损害，甲方有权终止合同。同时因以下情形终止合同的单位：（略）
①甲方发现乙方提供的货物为假冒伪劣、质量不合格、三无产品中任意一项的。
②货物由他人送货安装，经整改无效的。
③要求检测的产品未经检测，且未按要求限时整改的。
④乙方在供货期内发生安全事故的。
⑤乙方不按规定履行合同在履行过程中弄虚作假的。
⑥乙方管理混乱或发生严重信息危机的。
⑦违反法律、法规的其它情形。
二、乙方的权利和义务
1、乙方在接到供货及安装通知后，备齐产品，按时送抵交货地点：（略）
2、乙方承诺在质保期内提供免费上门服务。
3、乙方承诺提供7*24小时咨询服务，提供5*8小时上门服务。接到甲方售后电话后，应在30分钟内到达现场，一般问题24小时内解决，复杂问题72小时内解决。
4、如乙方不及时履行售后维护义务或履行售后维护义务达不到甲方要求的，甲方有权委托第三方代为履行，一切费用、损失等责任均由乙方承担，甲方有权从应向乙方支付的货款中直接扣除。
5、乙方承诺在履行本合同中接触到的甲方的保密信息和资料，无论其表现形式如何，在本合同的有效期间和本合同解除或终止之后，乙方不以任何方式：（略）
7.违约责任7.1对中小微企业未及时支付的违约责任约定：采购人：（略）
（1）如果乙方提供的产品不符合质量标准或存在产品质量缺陷，而甲方在合同条款第9条或合同的其他条款规定的检验、安装、调试、验收和质量保证期内，根据法定质量检测部门出具的检验证书向乙方提出了索赔，乙方应按照甲方同意的下列一种或几种方式：（略）
①乙方同意退货并将货款退还给甲方，由此发生的一切费用和损失由乙方承担。
②根据货物的质量状况以及甲方所遭受的损失，经过甲乙双方商定降低货物的价格。
③乙方应在接到甲方通知后七日内负责采用符合合同规定的规格、质量和性能要求的新零件、部件和设备来更换有缺陷的部分或修补缺陷部分，其费用由乙方负担。同时，乙方应在约定的质量保证期基础上相应延长修补和更换件的质量保证期。
（2）如果在甲方发出索赔通知后十日内乙方未作答复，上述索赔应视为已被乙方接受。如果乙方未能在甲方发出索赔通知后十日内或甲方同意延长的期限内，按照上述规定的任何一种方法采取补救措施，甲方有权从应付货款中扣除索赔金额或者没收质量保证金，如不足以弥补甲方损失的，甲方有权进一步要求乙方赔偿。
15.2迟延交货的违约责任
（1）乙方应按照本合同规定的时间、地点：（略）
（2）除本合同第20条规定情况外，如果乙方没有按照合同规定的时间交货和提供服务，甲方有权从货款中扣除误期赔偿费而不影响合同项下的其他补救方法，赔偿费按每周（一周按七天计算，不足七日按一周计算）赔偿迟交货物的交货价或延期服务的服务费用的百分之零点五（0.5%）计收，直至交货或提供服务为止。但误期赔偿费的最高限额不超过合同价的百分之五（5%）。一旦达到误期赔偿的最高限额，甲方可以终止合同。
（3）如果乙方迟延交货，甲方有权终止全部或部分合同，并依其认为适当的条件和方法购买与未交货物类似的货物，乙方应对购买类似货物所超出的那部分费用负责。但是，乙方应继续执行合同中未终止的部分。
8.解决争议的方法首先通过双方协商解决，协商解决不成，则通过以下途径之一解决纠纷：提请甲方所在地仲裁委员会仲裁。9.组成合同的文件合同由以下文件构成，如下述文件之间有任何抵触、矛盾或歧义，应按以下顺序解释：（1）在采购或合同履行过程中乙方作出的承诺以及双方协商达成的变更或补充协议（2）中标或成交通知书（3）响应文件（4）政府采购合同格式条款及其附件（5）专用合同条款（如果有）（6）通用合同条款（如果有）（7）标准、规范及有关技术文件，图纸，已标价工程量清单或预算书（如果有）（8）其他合同文件。10.合同生效本合同自2024年4月1日生效11.其他条款无。
注：政府采购合同的双方当事人不得擅自变更、中止或者终止合同。政府采购合同继续履行将损害国家利益和社会公共利益的，双方当事人应当变更、中止或者终止合同。有过错的一方应当承担赔偿责任，双方都有过错的，各自承担相应的责任。甲方（公章）：中国（略）政府招标采购人：（略）
地址：（略）
法定代表人：柳畅法定代表人：谢光雄
委托代理人：柳畅委托代理人：谢光雄
电话：（略）2电话：（略）7
传真：（略）8传真：