为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将本单位:
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(略)采购项目名称:
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1陕西省药品监督管理局餐饮服务采购内容:陕西省药品监督管理局机关食堂外包服务;主要功能或目标:主要功能:一、提供多样化且优质的餐饮1.设计丰富多样的菜单,涵盖不同口味、菜系和饮食需求,包括素食、低糖、低盐等特殊饮食。2.选用新鲜、安全的食材,确保食品的品质和口感,严格遵守食品安全标准。二、高效的餐饮供应与服务1.准确预估用餐人数,合理安排食材采购和烹饪量,减少食物浪费。2.确保在规定的时间内完成餐饮准备和供应,特别是在高峰时段能保持高效服务。三、成本控制与管理1.优化采购渠道,降低食材采购成本,同时保证食材质量。2.合理安排人力、物力资源,提高运营效率,降低整体运营成本。四、食品安全与卫生保障1.建立严格的食品安全管理制度,包括食材储存、加工、烹饪和餐具消毒等环节。2.培训员工遵循食品安全和卫生标准操作程序,定期进行内部检查和评估。五、满足个性化需求1.能够根据客户的特殊要求,如宗教信仰、文化习俗、饮食偏好等,提供定制化的餐饮服务。2.及时响应客户的反馈和建议,对餐饮服务进行调整和改进。六、团队管理与培训1.组建专业、高效的餐饮服务团队,包括厨师、服务员、采购人:
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本次公开的采购意向是本单位:
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陕西省药品监督管理局机关
2024年06月26日
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