(
(略):CPPE-ZB-GKZB-
(略))
项目所
(略):河北省,
(略)
一、招标条件
(略)食堂餐饮服务招标项目已由项目审批/核
准/备案机关批准,项目资金来源为其他资金资金已落实,招标人:
(略)
(略)。本项目已具备招标条件,现招标方式:
(略)
二、项目概况和招标范围
规模:
(略)、珠海分公
司、
(略)、
(略)、
(略)、
(略)食堂,项目餐厅一年期餐饮服
务工作
范围:本招标项目划分为1个标段,本次招标为其中的:
(001)食堂餐饮服务;
三、投标人资格要求
(001食堂餐饮服务)的投标人资格能力要求:3.1本次招标不接受联合体投标。
3.2本次招标要求投标人须为中华人民共和国境内注册的单位:
(略)
效的营业执照及食品经营许可证;可开具餐饮技术服务增值税发票;
(略)/母公司/
集团内企业只允许一家企业参与投标,并在人员方面具有相应的能力。
3.3财务要求:提供2023年度经会计师事务所或审计机构审计的财务报表,包括资产负债
表、现金流量表、利润表和财务情况说明书(或报表附注)的扫描件,不存在进入清算程序、
被宣告破产或其他丧失履约能力的情形,未按上述要求提供资料或根据经审计的资产负债表
或财务报告测算,该投标人为资不抵债,投标将被拒绝。
3.4业绩要求:2021年1月1日-至今具有至少一项类似企事业单位:
(略)
饭店、对外零售窗口),提供合同关键页(首页、工作范围或工作内容、服务时间、签字盖
章页)或中标通知书扫描件并加盖单位:
(略)
录,没有提供的视为无效业绩。因扫描不清晰导致模糊不清无法辨认的,将按未提供处理,
由投标人自行承担责任。
3.5信誉要求:
(略)(
(略).cn)、
(略)站
(
(略).cn)未被列入严重违法失信企业名单或失信被执行人名单。投标人
(略)、
(略)列入黑名单、取消投标人
资格或禁止准入,
(略)/中国石油管道局工程
(略)列入黑名单、取消投标人资格。
3.6主要人员要求所有人员必须提供有效期内的健康证,关键岗位人员需提供半年社保缴
费证明(关键岗位:项目经理:
(略)
厨师资格证书或中级及以上烹调师资格证书及营养师资格证。厨师长需具备中级及以上厨师
资格证书或中级及以上烹调师资格证书且在2个及以上项目从事过食堂厨师工作具备5年及
以上项目经验,管理或从事过的项目业绩须附合同协议书复印件,合同无法体现项目经理:
(略)
负责人)或厨师长姓名须提供有效证明文件,有效证明文件包括业主业绩证明或投标人出具
的承诺(格式自拟)。
人员配置不低于69人,其中项目负责人不低于1人,厨师长不低于6人(需具备中级及以
上厨师资格证书或中级及以上烹调师资格证书且在2个及以上项目从事过食堂厨师工作具
备5年及以上项目经验),大灶厨师不低于13人(持有厨师职业资格证书或烹调师资格证书
其中至少2人具备中级及以上厨师资格证书或中级及以上烹调师资格证书),小吃厨师不低
于4人(持有厨师职业资格证书或烹调师资格证书其中至少1人具备中级及以上厨师资格证
书或中级及以上烹调师资格证书),面点师不低于8人(其中至少1人持有中式面点师职业
资格证书),凉菜师不低于2人,切配人员不低于6人,库管不低于1人,服务员(含领班)
不低于14人,保洁不低于5人,洗消人员不低于8人,帮厨不低于1人。
3.7其它要求:国家规定必须具备的其它资格条件。;
本项目不允许联合体投标。
刀口
四、招标文件的获取:
(略)
获取:
(略)
获取:
(略)
日23:59:59(北京时间,下同)。凡有意参加投标者,
(略)
(
(略))点击“
(略)”进入“
(略)”
报名、购买招标文件。招标文件售价为200元人民币/标(包)段。有意参加投标的潜在投
标人确认自身资格条件是否满足要求,招标文件售后不退。4.2招标文件获取:
(略)
标人报名后,
(略)缴费模块进行招标文件缴费(具体操作参
见招标公告附件),
(略)将自动开启招标文件下载权限。
(略)的问题请
咨询运营单位:
(略)
语音导航“
(略)”,
(略)或其他非招标机构原因导致的购标失败等问题,招标机
构不承担投标人的任何损失。投标人要求开具发票的,需登陆“
(略)”
(https://
(略).cn:8081)点击业务办理,上传订单截图及开票信息。
五、投标文件的递交
递交截止时间:2024年07月24日08时30分
递交方式:
(略)
六、开标时间及地点:
(略)
开标时间:2024年07月24日08时30分
开标地点:
(略)
七、其他
项目概况与招标范围
项目概况:
(略)、珠海分公
司、
(略)、
(略)、
(略)、
(略)食堂,项目餐厅一年期餐饮服
务工作;
招标范围:
(略)、珠海分公
司、
(略)、
(略)、
(略)、
(略)食堂,项目餐厅一年期餐饮服
务工作。
1)
(略)为厨房,二楼、三楼为餐厅;同时,二楼、三楼设有明档,必须可以
提供西北特色小吃;三楼设有2个雅间;19层设一个咖啡吧;每周1次外卖服务;员工及
子女盒饭;员工轻食餐制作;
(略)饭制作;传统节日特色服务。日常工作餐的制作和服
务。包括早餐、午餐、晚餐(工作日就餐均值人数早餐约400人、午餐约750人、晚餐约300
77
人);节假日开放,提供单身中、晚餐和加班餐,每餐约180人左右。
2)
(略)人均就餐人数如下:
(略):日就餐人数在45人左右,提供早、午、晚三餐,食堂在
(略)内。
(略):日就餐人数在70-80人左右,提供早、午、晚三餐,送餐制。
(略):日就餐人数96人左右,只提供早餐和午餐,送餐制。
(略):日就餐人数在40人左右,提供早、午、晚三餐,有周末外卖。
(略):日就餐人数在28人,提供早、午、晚三餐。
(略):平时用餐人数20一50人不等,提供早、午、晚三餐。
3)主要服务内容:
负责日常服务工作的管理,包括员工的招聘及管理、服务工作管理、环境卫生管理、作业安
全管理等管理工作,包含但不限于以下内容:
负责每周列出下周菜谱,每周要有新菜品出品;
负责每日菜品出品和餐厅、包厢、外卖、营养餐、轻食餐、咖啡吧等服务,保证正常供餐;
负责食堂所有公务接待和会议用餐的供餐及服务;
协助采购人:
(略)
负责食堂内卫生保洁工作,确保食品卫生安全及环境整洁;
负责餐具、用具等清洗消毒;
负责定做好厨房设备日常清洁、保管等工作;
与本项目有关的其他服务工作。
服务期限:合同签订后1年;
其他:详见招标文件。
投标文件的递交
5.1投标文件递交截止时间:2024年07月24日08时30分。
5.2投标文件递交地点:
(略)
(略)上电子版投标文件提交:
(略)。
现场电子版投标文件提交:
(略)B104会议
备
室。投标人可以现场提交电子版投标文件(不强制要求提交),不接受邮寄,现场提交电子版
投标文件(U盘)内容仅在需采用应急措施进行解密时有效。
5.3逾期送达的、未送达指定地点:
(略)
用章
以拒收。
(略)的投标文件,
(略)予以拒收。
5.4
(略)上电子版提交的方式:
(略)
开标
开标时间:2024年07月24日08时30分;
开标地点:
(略)
发布公告的媒体
(略)、
(略)
(
(略)、
(略))上公布。
八、监督部门
本招标项目的监督部门为招标管理部门。
九、联系方式:
(略)
招标人:
(略)
址:河北省
(略)
地
联系人:
(略)
话:
(略)
电
电子邮件:
(略)@qq.com
招标代理:
(略)
址:河北省
(略)
地
联系人:
(略)
电
话:
(略)/
(略)
电子邮件:
(略)@163.com
签名)
招标人:
(略)
招标人:
(略)
m
油
X
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