呼图壁县第四中学3号食堂托管服务竞争性磋商

项目概况
呼（略）获取：（略）
一、项目基本情况
（略）：CLHCZB-（略）
项目名称：（略）
采购方式：（略）
预算金额：0.000000万元（人民币）
最高限价（如有）：0.000000万元（人民币）
采购需求：
1、堂设施、设备情况：
(1)餐厅建筑面积500平方米，就餐座位300,可容纳300-500人流动就餐。为学校学生提供一日三餐。学校提供后堂做饭场地及硬件设施设备（托管服务期满返还学校）。
(2)我校提供餐厅已经装修完毕，保证进驻立即使用，餐厅内设施、设备齐全，并保证餐厅内、供暖、照明及水、电的正常使用、监控设备能够实现全方位监视。
（3）成交供应商负责所有餐饮器具、教工食堂的清洁消毒卫生工作及除水、暖、电等费以外的所有费用(包括但不局限于食材、人员开支、燃油费、燃气费及有关部门的检测费用等)。
2、采购内容：呼（略）食堂托管服务（1、菜品供应及伙食标准：
（1）每位学生每天伙食标准18元（早餐5元，中餐8元，晚餐5元）。
（2）早餐供应种类有：至少供应2种素菜、包子、馍馍，花卷、鸡蛋、馅饼、稀饭、黑米粥、小米粥、蛋花汤等。
（3）午餐供应种类有：至少供应两荤两素4种菜、拉面、米饭、炒面、抓饭等。
（4）晚餐供应种类有：至少供应2种素菜、包子、烤包子、馍馍、蛋炒饭、汤饭、汤饺、臊子面、牛肉面、油香、葱花饼、馅饼、黑米粥、稀饭等。
（5）早、晚餐尽量做到每天不重样，早、晚餐必须有汤。
（6）饭菜品种搭配合理，营养均衡，花样要丰富。每周要更换食谱，每周食谱、价格必须上报学校主管部门审核方可执行，如未按照食谱执行或未经校方同意，扣除当天费用不予结算。
（7）餐厅严格根据师生就餐人数，合理配备新鲜饭菜。在坚持不浪费的原则基础上按需打饭，每天一日三餐的饭菜必须保质保量供应，学生可再次免费加主食，确保住宿学生100％管饱管够，避免出现在开饭时间内晚来的学生吃不上饭等情况发生。坚决杜绝采购品相不好或不符合要求的劣质食材。严禁给师生供应剩饭剩菜。
（8）学校落实领导陪餐制度，陪餐领导每日对三餐的质量、卫生、服务、防疫等进行督查落实，委托经营方必须全力配合。
3、委托经营方要严格落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部等三部门令第45号）等法律法规要求，如有违法行为按相关法律严肃处理，委托经营方承担全部法律责任。凡违反相关法律法规或被上级通报的，学校将以书面形式下达整改通知，拒不整改或屡教不改的，校方有权终止合同。
4、餐厅在运行过程中，餐厅从业人员的聘用、管理、工资、工伤、保险及其他各类费用都由委托经营方承担。
5、委托经营方及从业人员上岗前必须取得上岗证、健康证，从业人员政治审核必须由公安部门审核通过、学校备案，方可上岗。所有餐厅从业人员必须服从学校统一管理，遵守校纪校规，文明上岗，定期接受上级食品安全部门或学校主管部门的食品安全培训。
6、除大宗商品（米、面、油）、食材由校方统一定点配送外，食堂其他食材必须定点采购，供应商必须有相应的供货资质，委托经营方必须坚持“索票索证”制度，并建好相应的各级各类台账。
7、委托经营方在合同约定期内的燃气费用由委托经营方承担。水、电、燃气等在使用期内维护、维修费用由委托经营方承担。
8、委托经营方及从业人员严格（略）、州、市及教育行政部门防疫要求，防疫基本物资费用由委托经营方承担。
9、校方有权对食材采购、操作工艺、流程、饭菜价格、饭菜质量、食品安全、环境卫生、消防安全，防疫等进行监督。凡有违背相关法律法规及上级要求的，将以书面形式进行告知，每发现一次按委托经营合同予以处罚。
10、校方定期对饭菜质量进行评价，师生满意率必须达到85％以上。凡满意率不达标累计达5次以上，校方有权终止合同）。
合同履行期限：托管服务期限3年，合同一年一签。
本项目(不接受)联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
1）采购限额标准以上，200万元以下的货物和服务采购项目、400万元以下的工程采购项目，适宜由中小企业提供的，采购人：（略）
3.本项目的特定资格要求：3.1、在中华人民共和国国内注册、具有独立法人资格，企业经营范围经工商行政管理部门核定具有餐饮管理及服务等项目，企业工商税务证照齐全，提供营业执照；3.2、投标人如经营管理餐饮场所需具备并提供《食品卫生许可证》；3.3、企业注册资金在100万元及以上，企业长期固定的办公场所（提供相关证明）；3.4、有饮食行业五年以上的经营管理经验，且在国内各大院校、中学等其他学校有食堂经营合作单位：（略）
三、获取：（略）
时间：2024年07月24日至2024年07月30日，每天上午10:00至13:30，下午16:00至20:00。（北京时间，法定节假日除外）
地点：（略）
方式：（略）
售价：￥300.0元（人民币）
四、响应文件提交
截止时间：2024年08月06日11点30分（北京时间）
地点：（略）
五、开启
时间：2024年08月06日11点30分（北京时间）
地点：（略）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
投标人需提供投标人资格要求内的所有相关证件原件，并提供加盖公章的相关证件复印件一套，并携带法定代表人授权委托书（本人单位：（略）
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式：（略）
1.采购人：（略）
名称：（略）
地址：（略）
联系方式：（略）
2.采购代理机构：（略）
名称：（略）
地址：（略）
联系方式：（略）
3.项目联系方式：（略）
项目联系人：（略）
电话：（略）