海油发展-通用物资品类部-配餐公司渤海地区定制化健康饮品采购专有化协议-20240724

采购计划公告
（略）
采购包
名称：（略）
基本要求
评审标准
1
（（略）渤（略）定制化健康饮品采购专有化协议）
采购范围与主要技术指标
详见技术要求书，预计发标时间2024.7
★资质要求
1.营业执照：投标人须是中华人民共和国境内具有独立承担民事责任能力的法人，或具备国家认可经营资格的其他组织。（1）投标人为企业的，应具有合法有效的企业法人营业执照、税务登记证及组织机构代码证或证照合一的营业执照；（2）（略）的，应具有合法有效的营业执照、（略）合法授权书。总公司与分支机构只可一家参与投标，同时参与投标视为投标无效。
★资格要求
投标人具备政府监督管理部门颁布的《食品生产许可证》且在有效期内。食品生产许可品种明细表应包含“植物饮料”项。持有质量管理体系认证证书、食品安全管理体系证书、危害分析与关键控制点体系认证证书（HACCP）。体系认证包含“植物饮料”项目。
★制造商要求
本项目只允许制造商参与报价，如报价供应商为制造商需满足以下条件：
制造商证明相关材料：供应商应根据《制造商承诺书》所选类型提供相关证明材料（选择一类提供即可），逐页加盖公章，原件备查，并作出承诺（可参照附件2《制造商承诺书》格式要求。
1）传统型制造商应提供的证明材料
①厂房、库房证明（需提供房产证明或租赁证明、实物照片等）；
②与标的物相关的生产设备证明（需提购买证明或租赁证明或实物照片等）；
2）OEM型制造商应提供的证明材料
①代工协议；
②厂房、库房证明（需提供房产证明或租赁证明、实物照片等）；
③与标的物相关的生产设备证明（需提供设备购买证明或租赁证明或实物照片等）；
★业绩要求
投标人在2021年1月1日至投标截止时间，至少具有1个植物饮料或茶饮料生产业绩，提供相应业绩证明文件，相关资料原件备查。
★合同期限
本合同自签订之日起生效，期限2年；在合同执行阶段采用“1+1”的方式：（略）
★交货地点：（略）
（略）
★交货期及交货频次
交货期:原则上，招标人：（略）
订单下达频次：依据招标人：（略）
产品交货频次：依据招标人：（略）
★仓储服务
投标人需为招标方每个订单免费提供至少1个月物资仓储及管理。
★关键技术指标和起订量要求：
①（略），最小过滤0.5μm；
②生产线具有熬煮设备。可以熬煮药食同源原材料，熬煮时长能够达到40分钟以上，设备有搅拌功能，确保具备蒸煮工艺经验；
③生产线具有灌装前超高温杀菌设备，杀菌温度能够达到133℃且杀菌可以持续60S或者更长时间；
④生产线具有灌装后杀菌釜设备，可以对灌装后的饮料进行后道杀菌。（略）杀菌温度能够到122℃-124℃，杀菌时间可以达到持续10-15分钟；
⑤生产线具有200-400ml规格金属罐灌装设备；
⑥生产线满足最小量3吨的测试量（或约5500瓶）和正式生产最小5吨（或约1万瓶）的正式生产量；
⑦包材（瓶子+盖子）无最小起订量；
⑧工艺流程在生产前由双方共同确认，中标人应保证食品质量和食品安全。
其它
满足技术文件中的其它要求。
为便于供应商及时了解项目采办信息，现将（（略）渤（略）定制化健康饮品采购专有化协议）的采购计划公开如下：
本次公开的采购计划是本项目采购工作的初步安排，实际采购应以相关采购公告和采购文件为准，所有提供和反馈的信息只作为项目采购参考。
本次公告有效期是（（略））至（（略））止。在此期间，（略）（略）中提交反馈材料。
（略）
（略）
定制化健康饮品采购年度协议
采购技术要求书
编制：
初审：
审核：
批准：
一、项目概况及总体要求
【（略）】（略）年计划批量生产人参枸杞植物饮料和酸枣仁百合植物饮料，及生产三款测试饮料。拟与符合技术生产要求厂家签订年度协议，以订单方式：（略）
二、合同期限
本合同自签订之日起生效，期限2年；在合同执行阶段采用“1+1”的方式：（略）
三、«交货地点：（略）
（略）
四、«交货期及交货频次
交货期:原则上，招标人：（略）
订单下达频次：依据招标人：（略）
产品交货频次：依据招标人：（略）
五、质量要求
6.1中标方未按招标方要求进行加工制造，未按国家或地方法律、法规要求进行生产经营活动，造成损失或质量事故均由中标方负责。
6.2中标方加工产品按正常程序（略）场后，招标方发现批量质量问题的，招标方有权立即采取适当措施进行处理，以减轻因该质量问题对三方可能造成的损失和负面影响，并立即书面通知中标方，中标方接到通知后，必须按照招标方要求48小时内派人员到招标方或现场确认相关处理方案或措施，责任方需协助处理。责任方也可书面通知由招标方自行决定处理方案和措施。
6.3客诉处理：由招标方直接受理客诉事件，非因中标方过错引起的客诉，由招标方处理，与中标方无涉；如因中标方存在过错，中标方在过错范围内承担责任。
6.4危机管理：出现以下危机事项时，中标方应在1小时内通知招标方或招标方驻厂人员，双方应担负对此类危机的有关信息的保密责任，以及在双方没有达成书面同意之前，不向公众、媒体或任何第三方透露的责任：
（1）产品制造过程中，如生产线上出现的工艺问题、机器损坏、停水停电、劳动争议、与生产执照有关的问题和任何会影响按本合同加工的产品质量和交货日期的问题；
（2）发现任何关于加工产品对人体健康或生命有害的报告；
（3）可能导致重大质量事故的产品质量问题。
对于产品质量发现问题时，由双方共同追查分析及认定责任归属，双方无法认定的，则需交由中国国家法定检测机构鉴定证明，以明确责任归属。一切损失费用由责任方承担。非因中标方责任导致的危机，中标方有权暂停生产、服务且不承担违约责任。
六、包装、运输及储存要求
7.1产品包装
（1）罐装饮料容器由中标人提供。选择NBC金属铝罐，罐体容量为290ml。瓶型、瓶盖样式均选择中标人可提供的样式。(NBC金属铝罐见附图1)
（2）纸箱由中标人提供。选择中标人标准纸箱，为B瓦楞黄卡纸箱。每箱装入12瓶饮料。正式产品（纸箱尺寸图见附图2）测试产品纸箱由招标人：（略）
7.2产品标签
（1）正式产品标签，由中标人提供。标签为OPS热缩膜材质。正式产品（标签图见附图3）。
（2）测试产品标签，由招标人：（略）
七、执行及验收要求
8.1饮料生产参考执行标准
（1）《食品生产许可管理办法》
（2）《饮料生产许可审查细则》
（3）《食品安全管理体系饮料生产企业要求》
（4）《食品与饮料行业GB/T（略）指南》（GB/T（略））
（5）《食品安全管理体系饮料生产企业要求》（T/CCAA（略））
（6）《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB（略））
（7）《食品安全国家标准饮料生产卫生规范》（GB（略））
（8）《生活饮用水卫生标准》(GB（略）)
（9）《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB（略））
（10）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB（略））
（11）《食品安全国家标准饮料》（GB（略））
（12）《饮料通则》（GB/T（略））
（13）《植物饮料》（GB/T（略））
（14）《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB（略））
（15）《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB（略））
（16）《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》（GB（略））
（17）《运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱》（GB/T（略））
（18）《瓦楞纸板》（GB/T（略））等其他饮料相关标准。
8.2验收要求
（1）驻场监督
招标人：（略）
（2）原材料验收
正式产品原材料根据第十一条“采购清单及技术要求”，中标人提供每款原料执行标准、每年提供型式检测（新产品首次生产需提供）和出厂检测等相关检测标准，招标人：（略）
测试产品原料，由招标人：（略）
（3）成品验收要求
①每批成品指标值：
a感官指标：色泽，具有标签标示的植物原料制成的饮料所特有的色泽；滋味及气味，具有标签标示的植物原料制成的饮料所特有的滋味和气味；状态，澄清的产品均匀透明，放置后允许有少量沉淀或絮状物；浑浊的产品无明显分层，状态均匀；杂质，无外来杂质；
b理化指标：人参枸杞植物饮料：糖度3.4-3.8%，密度1.007g/ml,PH5.0-5.5；酸枣仁百合植物饮料：糖度2.4-3.2%，密度1g/ml,PH5.0-5.5。固形物≥0.5g/L；净含量短缺量≤9mL；铅（Pb）≤0.3mg/kg；微生物指标，商业无菌。包装：产品外包装完整、清洁，包装图案与包装设计文件一致。符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB（略））和《植物饮料》（GB/T（略））。
②测试产品验收时应提交：如下表：
（略）
报告名称：（略）
资料编写要求
1
产品生产过程报告
包含产品信息、确认内容（生产线、配方、产品指标）测试过程中关键控制点及参数状况、半成品和成品理化报告、测试过程中问题点汇总及追踪改善。
2
出厂检验报告
检验依据GB/T31326及委托方要求产品的糖度、密度和PH。
3
产品虐待测试报告
包含样品信息、测试方案、检测结果和虐待测试总结。
4
成品生产单
产品名称：（略）
5
标签第三方检测报告
检验依据GB（略）
6
产品型式检验报告
检验依据GB/T31326、GB4789.26-2013、GB5009.12-2017、JJF（略）。
③正式产品交货验收时应提交：出厂检验报告、型式检验报告及出货单。提供型式检验，中标人每年需对产品进行一次型式检验。对于新品，首次生产应提供型式检验。
（4）如招标方提货人发现中标人提供的产品或产品外包装破损，招标方有权要求退货、更换、补齐，中标人应在买方要求的期限内予以退货、更换、补齐，由此引起的一切费用由中标人负责。
八、本项目特点简介及相关要求或提示
9.1投标人报价时应告知招标人：（略）
9.2投标人需为招标方每个订单免费提供至少1个月物资仓储及管理。投标人需告知免费仓储期时间外的可存储时间及收费标准。
九、其他要求
10.1保密要求：
保密要求，双方签订保密协议。中标人保守商业秘密，未经招标人：（略）
10.2其他要求：本采购技术要求书未列明的要求，执行合同及合同附件要求。
10.3技术联系人：（略）
十、采购清单及技术要求
11.1采购清单
（略）
产品服务名称：（略）
单位：（略）
预估数量
备注
1
人参枸杞植物饮料（正式产品加工）
箱
35000
1.合同签订后依据订单采购数量安排生产；该费用包含原材料、瓶身、瓶盖、标签（标签制作及满足起订量的标签开机费）、纸箱加工制作、水电、人工、非食品耗材、型式检测等一切成品交付所应支付的费用；
2.按照5000箱/批预估；
2
酸枣仁枸杞植物饮料
（正式产品加工）
箱
35000
3
原料厂家实地评鉴（正式产品加工）
次
2
原料厂家｛（略）、（略）、（略）、华熙生物科技（天津）（略）、（略）｝实地评鉴，每年一次，两年共2次
4
原料食安送检
（正式产品加工）
次
2
枸杞子、黄精、大枣、百合、龙眼肉和茯苓的食安送检，每年一次，两年共2次
5
健康饮品
（测试产品加工）
批次
3
共3个批次，每批次预估500箱，每批次的技术要求，详见11.2表
11.2.健康饮品测试加工技术要求（每批次）
项目
单位：（略）
预估数量
备注
NBC金属铝罐（瓶子+盖子）
个
6000
1.该费用包含瓶身、瓶盖、标签（含标签开机费）、厂家标准纸箱、加工制作、水电、人工、非食品耗材、型式检测费等一切测试品交付所应提供的服务（原材料除外）；
2.本表内测试产品加工，测试时间和测试产品依招标人：（略）
B瓦楞黄卡纸箱（含热熔胶）
个
500
纸箱制版
项
1
人工、水电气、清洗等代加工
项
1
型式检测
次
1
标签制版
色
9
标签打样
项
1
标签上机
项
1
标签印刷
张
10,000
11.3配料清单：
人参枸杞植物饮料以及酸枣仁百合饮料配料所用的原材料由中标人采购；3款新品测试原材料由招标人：（略）
（略）
名称：（略）
技术要求
一、人参枸杞植物饮料原材料
1
枸杞子
特优
2
黄精
选
3
白砂糖
韩国进口
4
人参冻干速溶粉
产品提取比例为5：1
5
速溶红茶粉
__
6
烟酸
GB（略）
7
VB6
__
8
食用香精（瓜拉纳提取物）
咖啡因22%
二、酸枣仁百合植物饮料原材料
9
大枣
选
10
百合
统
11
龙眼肉
统
12
茯苓
统
13
低聚果糖
95型
14
酸枣仁粉
酸枣仁粉得率7%
15
针叶樱桃果粉
21%
16
γ-氨基丁酸
98%
17
茶叶茶氨酸
20%
18
罗汉果甜苷
25%
说明：为保证产品指标稳定，原则上不允许更换指定原材料，如指定原材料确定无法满足生产需要，中标人可以提交书面申请并注明充足理由，在招标人：（略）
11.4产品技术要求
关键技术指标和起订量要求：
①（略），最小过滤0.5μm；
②生产线具有熬煮设备。可以熬煮药食同源原材料，熬煮时长能够达到40分钟以上，设备有搅拌功能，确保具备蒸煮工艺经验；
③生产线具有灌装前超高温杀菌设备，杀菌温度能够达到133℃且杀菌可以持续60S或者更长时间；
④生产线具有灌装后杀菌釜设备，可以对灌装后的饮料进行后道杀菌。（略）杀菌温度能够到122℃-124℃，杀菌时间可以达到持续10-15分钟；
⑤生产线具有200-400ml规格金属罐灌装设备；
⑥生产线满足最小量3吨的测试量（或约5500瓶）和正式生产最小5吨（或约1万瓶）的正式生产量；
⑦包材（瓶子+盖子）无最小起订量；
⑧工艺流程在生产前由双方共同确认，中标人应保证食品质量和食品安全。
（略）a25-af6c-49d7-8f7d-9b6f4db065f17140null01nullnull（略）:12:26nullnull（略）null（略）:12:260nullnullnullnullnullnullnull赵骏null3nullnull81d9dbe1b610cbfce41e44f961fb2579-zhy11nullnullnullnull意见反馈
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