大
(略)公办学校食堂学生餐食材供应服务
更正通知
各潜在投标人:
现对2024年7月26日在《
(略)(略)》(
(略))网上发布的“大
(略)公办学校食堂学生餐食材供应服务”项目的招标文件作如下更正(补充):
1、招标文件第二篇项目服务及质量要求“一、项目情况”中
原:31所学校分别为:三十七中学、茄子溪中学、商务学校、旅游学校、九十五中学(含佳兆
(略))、钢城实验学校、民族实验学校、长征学校、区实验小学(含佳兆
(略))、育才小学、大渡口小学、钰鑫小学、双山实验小学、钢花小学、百花小学、大堰小学、马王小学、新工小学、公民小学、茄子溪小学、花园小学、慧泉小学、景翔小学、育才红旭小学、西辰小学、区幼儿园、钢城实验幼儿园、育才幼儿园、区实验幼儿园、跳蹬幼儿园、义渡小学(互助小学)。
现更正为:32所学校分别为:三十七中学、茄子溪中学、商务学校、旅游学校、九十五中学(含佳兆
(略))、钢城实验学校、民族实验学校、长征学校、区实验小学(含佳兆
(略))、育才小学、大渡口小学、钰鑫小学、双山实验小学、钢花小学、百花小学、大堰小学、马王小学、新工小学、公民小学、茄子溪小学、花园小学、慧泉小学、景翔小学、育才红旭小学、西辰小学、区幼儿园、钢城实验幼儿园、育才幼儿园、区实验幼儿园、跳蹬幼儿园、义渡小学(互助小学)、
(略)大
(略)西南大学附属中学校。
2、招标文件第二篇项目服务及质量要求“五、管理和考核办法”中
原:(一)《大
(略)公办学校食堂学生餐食材供应服务管理办法》见附件1
(二)《大
(略)公办学校食堂学生餐食材供应商考核办法》见附件2
现更正为:
(一)《大
(略)学校食堂大宗物资配送服务管理办法(2022修订版)》见附件1
(二)《大
(略)学校食堂大宗物资配送企业考核评价办法(2022修订版)》见附件2
注:招标文件中涉及的所有管理办法和考核办法名称:
(略)
3、补发《附件1:大
(略)学校食堂大宗物资配送服务管理办法(2022修订版)》,详见本次更正通知附件1;
4、补发《附件2:大
(略)学校食堂大宗物资配送企业考核评价办法(2022修订版》,详见本次更正通知附件2;
5、招标文件第三篇项目商务需求“三、※服务质量保证”中
原:(一)约谈机制
根据《大
(略)公办学校食堂学生餐食材供应商考核办法》,采购人:
(略)
(二)淘汰机制
中标人在履行协议期间出现下列行为之一,取消定点供货商资格,并没收全部履约保证金:1)受到行政、刑事处罚;2)发生因所供原材料造成食物中毒的;3)被列
(略)食品安全黑名单的;4)未投保食品安全责任险的;5)被区教委工作约谈达到3次的。
现更正为:
(一)约谈机制
1.根据《大
(略)公办学校食堂学生餐食材供应商考核办法》以及采购人:
(略)
采购人:
(略)
(1)食材品种(品牌)合格:按学校下单的食材供应目录配送,不得随意更换食材品种、品牌、规格、型号等,随意更换的,每个单品一次扣2分(并做退货处理);如发生种类遗漏、斤两短缺,与实际清单送货数量不符的情况,视情节轻重,扣5-10分;中标人以无货品、无利润等为由,拒绝供应食材,每个单品一次扣3分;每月退货次数达到3次的扣2分,每月退货次数达到4次及以上的,扣5分。
(2)供应食材质量合格:出现货物腐烂变质,霉变等质量问题的,每个单品一次扣5分并做退货处理;出现其他质量问题的,每个单品一次扣2分;出现以次充好、夹带的,每个单品一次扣2分。经检测,如出现因食材质量问题导致就餐人员食物中毒,情况较轻微的一次扣15分,造成严重影响的一次扣25分以上。
(3)供应食材产品信息齐全:供应食材须能通过手机等二维码扫码得到商品的相关信息。包含但不限于:①预包装:商品名称:
(略)
(4)食材留样:所有原材料每日均留存样品一份,保存时间48小时,
(略)场监管局定期检查。原材料未按要求留存样品,每发现一次,扣5分;样品经相关部门检测为不合格产品的,每出现一次,扣10分。
(5)抽检管理:服务期内,采购人:
(略)
(6)配送时间:按学校约定时间、地点:
(略)
(7)漏送货情况,退换、补货情况:漏送货在不影响开餐的情况下,每月第一次做警告提醒,第二次起每次扣1分,超过三个品种的每次扣2分;因漏送货、退货等原因导致货物不足的,必须按照规定时间补足货物,因未补足货物影响开餐的(含因时间关系更换菜品、改变制作方式:
(略)
(8)
(略)更新升级情况:
(略)的相关承诺,或承诺事项未达到招标文件的要求,扣20分且扣除履约保证金100万元。若系统增设了用户评价功能,采购人:
(略)
(9)人员配置情况:按照招标文件要求成立服务保障人员并执相关岗位资格证书等,将人员配置的基本信息、身份证复印件、相关岗位资格证书送达招标人:
(略)
(10)配送人员卫生管理:配送人员衣着整洁,保持清洁卫生,不符合要求一次扣1-2分。
(11)配送车辆要求:配送车辆需要用冷藏车或冷链车配送的货物,中标人在配送途中未开冷气、肉块未按要求进行吊挂的,发现一次扣10分;随意更换配送车辆或减少配送车辆,发现一次扣10分;配送车辆必须干净整洁,外观破损或车内有明显异味一次扣0.5分,车内脏乱差一次扣1分。
(12)配送车辆监控:所有配送车辆须在车头驾驶室(视角为驾驶室和行车前方)和货运箱体尾部上方(视角为箱体门和行车后方)安装高清监控摄像头,所有监控记录(7日内)随时供采购人:
(略)
(13)安全管控:因中标人原因发生食品安全事故,采购人:
(略)
(14)应急响应:对突发情况响应不及时,每次扣3-10分;处理不力,结果不满意,每次扣1-5分。
(15)诚信经营:执行合同搞变通、打折扣,违反合同约定,每次扣5分。
(16)守法经营:严格遵守国家法律法规,守法经营。超范围经营,每次扣5分;引诱、默许、串通相关人员弄虚作假、虚开、挪用、套取学生伙食费,每次扣30分,采购人:
(略)
考评计分为总分倒扣制,即基础分为100分,如有违反按对应分值扣分,最多扣至0分。考核评分90分及其以上为优秀;考核评分80分以上的为合格;考核评分80分及以下的为不合格。
2.若供货商在服务过程中,被投诉并被查证属实的,采购人:
(略)
(二)淘汰机制
中标人在履行协议期间出现下列行为之一,取消供货商资格,并没收全部履约保证金:1)受到行政、刑事处罚;2)发生因所供原材料造成食物中毒的;3)被列
(略)食品安全黑名单的;4)未投保食品安全责任险的;5)被采购人:
(略)
采购人:
(略)
采购代理机构:
(略)
2024年7月30日
大
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