驻
(略)第一初级中学食堂餐饮服务团队公开招标公告
一、项目基本情况
1.项目名称:
(略)
2.服务场所:驻
(略)学校食堂:(面积:约900平方米,就餐人数约960人)
3.采购内容:
(略)派遣餐饮服务团队对学生食堂提供相应服务。(包括项目负责人、管理人员、厨师、面点师、营养保健和食品安全方面的专业人员、勤杂等人员);餐饮服务团队负责加工制作早、中、晚餐(根据学校用餐需求)及售卖服务、餐品申报、食材清单整理报送、食材加工、餐品留样及销售,同时负责环境卫生、餐厨设备洗消等各个加工及管理环节。
4.服务质量要求:严格按照国家食品安全相关要求规范操作,确保食品安全。
5.服务期限:3年,合同一年一签。服务期限3年,年度综合考核达到80分及以上,下一年合同自动生效。年度考核不达标的由学校出具整改通知,整改合格后合同继续生效,整改后仍不合格或拒绝整改的,学校有权单方面解除合同,中标人不得以任何理由要求学校作出赔偿。6.餐饮团队服务费:餐饮团队服务费为食堂营业额的20%。耗材费控制在营业额的2%以下,水电燃气费控制在营业额的3%以下,食堂执行“零租赁”,免收管理费。
二、投标人资格要求(驻
(略)第一初级中学食堂引进餐饮服务团队采购项目)的投标人资格能力要求:1.满足“中华人民共和国政府采购法“第二十二条规定,落实政府采购政策需满足的资格要求。2.投标人须具备行业主管部门核发的有效的“营业执照”和“食品经营许可证”。且该“食品经营许可证”经营场所为投标人经营。3.餐饮服务团队配置要求:3.1.拟派本项目的项目主管:年龄50周岁以下,具有(中专或高中)及以上学历且有中小学类似项目3年以上(含3年)管理经验,入驻前须持有效的餐饮管理师证和健康证。3.2.厨师团队专业厨师2人(含面点师、中式烹饪师各1名),年龄50周岁以下,具备高级(国家职业资格三级)及以上(含三级)职业资格证,入驻前须持有效的健康证。3.3.拟派本项目餐饮服务人员若干人,人员岗位职数可根据食堂实际经营项目情况增减,男年龄60周岁、女55周岁以下,人员入驻前须持有效的健康证。4.信誉要求:信誉良好,没有处于被责令停业,投标资格被取消,财产被接管、冻结、破产状态,在最近三年内没有骗取中标和严重违约事故。投标人应在“信用中国”网站未被列入重大税收违法失信主体;
(略)中不能存在经营异常或违规违法信息;在中国执行信息公开中不能为失信被执行人,不能为院判决被执行人,不能存在经济纠纷;在政府采购严重违法失信行为信息记录中不能存在违法失信行为(
(略)工作人员对上述信用信息进行查询核对的结果为准)。5.法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人,母公司、
(略),不得参加同一合同项下的政府采购活动。6.本项目不允许联合体投标。
三、投标截止时间及地点:
(略)
1.发布公告:学校通过《
(略)》《
(略)》《驻
(略)(略)站》等媒体发布招标公告发布,公告期七天。
2.投标截止时间:在公告期内,投标人把投标人资格证明书面材料递交学校总务处或投标人提交电子投标材料(邮箱:
(略)
3.学校及总务处地址:
(略)
四.评标
1.学校以投标人资格证明书面材料或投标人提交电子投标材料,进行资格审查,同时作为评标依据之一。
2.学校组织评标委员会,通知投标人项目主管在规定时间到校,进行10分钟的学校食堂管理理念、方法陈述。
3.评标期间,投标人应保持通讯手机畅通。评标委员会如要求投标人作出澄清、说明或者补正等,投标人应在评标委员会要求的评标期间合理的时间内通过电子邮件形式提供。
4.委员会对投标人进行打分,确定中标人。
五、对本次招标提出询问,请按以下方式:
(略)
名称:
(略)
地址:
(略)
联系人:
(略)
驻
(略)第一初级中学
2027年8月1日
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