某部智慧化食堂系统及配套设备采购项目招标公告（2024-JLSQCU-W3002）

（略）及配套设备采购项目
竞争性谈判公告
（2024-JLSQCU-W3002）
我部就以下项目进行国内竞争性谈判采购，采购资金已全部落实，欢迎符合条件的供应商参加谈判。
一、项目名称：（略）
二、（略）：01包：2024-JLSQCU-W3002（01）；02包：2024-JLSQCU-W3002（02）。（招标代理：（略）
项目概况：包号
（略）
物资名称：（略）
技术参数
单位：（略）
数量
01包
1
«智能可视秤
1、AI识别菜品，支持识别算法本地学习2、自动采集货物重量3、自动拍摄货物高清照片包含货物名称：（略）
台
6
2
食谱看板（后厨）
尺寸：55寸；高清级别：4K超高清液晶显示，支持多屏互动安装方式：（略）
台
3
3
食谱看板(前厅）
尺寸：100寸；高清级别：4K超高清液晶显示，支持多屏互动安装方式：（略）
台
7
4
«（略）/硬件
提供标准类、通知类、制式文件类信息发布功能；提供点评类、投票类、反馈类的信息交互功能；营养成分查询；（略）对接。工控主机：内存不小于4G，硬盘不小于128G；触摸屏：LED液晶触摸屏，触摸点数不低于10点、精度≤2mm、触摸寿命超过6千万次单击。
台
3
5
«人脸识别智慧取盘机
支持刷脸取盘及临时刷卡取盘，（略）对接，记录就餐人员；标签自动绑定人员信息，可实现消费者不必扫码，扫脸直接取盘。餐盘容量：视单只餐托厚度不同，容量为150-220只电源电压：220V发盘方式：（略）
台
6
6
«（略）
1.采购管理：支持多种采购方式：（略）
套
2
7
«（略）
1.（略）：工作计划、工作执行管理、巡检考核管理、整改管理。2.（略）：工作完成情况统计报表。3.（略）：（1）菜品与配方管理；（2）排菜管理：可选：每周菜单管理；（3）原材料需求计划管理；
套
2
8
«（略）
1.（略）（可按需搭配智能留样柜使用）（略）：可选：农残检测、（略）：可选：食材保质期管理、过保管理、标签打印
套
2
9
«（略）
明厨亮灶直播，实时监控查看，含（略）、（略）、（略）、（略）摄像头
套
2
10
智能留样柜
1.箱体机窝整体发泡，PVC可拆门封，钢丝层架，外置冷凝器，钢化中空玻璃门。有效容积≧398(L);层架数量8;温度0~10,容量能够满足48小时、125克食品留样需要。2.工作人员刷脸开门，留样扫码入柜，实时查看样品数量，显示每个样品入柜时长，样品重量。3.样品重量自动比对，样品重量不足报警，自动同步当餐菜谱比对留样数量是否相符；4.制冷方式：（略）
台
3
11
（略）服务器
全国产软、硬件；2核≧处理器，≧1GB缓存；；≧64GBDDR4内存；≧2块4TSAS硬盘；双GE（略）卡；冗余电源及安装套件
台
2
12
24口交换机
全国产；接口类型：SFP插槽传输速率：≧1Gbps接口类型：RJ45传输速率：≧10/100Mbps自适应；转发方式：（略）
台
3
13
农药残留仪
食品安全仪采用手提箱式一体化设计，可快速检测多种食品安全项目，用于蔬菜、水果、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、抗生素类残留、瘦肉精类残留、真菌毒素类残留等项目。内置常见样品数据库，可添加；支持不间断进样，连续检测；（略）；检测完成可自动打印检测报告；要求具有不低于100种蔬菜名称：（略）
台
2
02包
1
卧式和面机
电压：380V/50Hz生产能力≥250KG/h，和面量≥25KG/次采用优质不锈钢制造，搅拌轴有正反转功能，面粉受水量大，搅拌程度好，易拆卸清洗，电机防水；具有紧急停止按钮。
台
1
2
面条机
设有急停装置，最大程度保证操作安全性。不但可以生产面条，还可以用于馄饨皮、饺子皮等面皮的制作。可生产各种方型面条，还可配备生产圆面条、菱形面条、宁夏方片面、新疆拉条子、刀削面、柳叶面等各种异形面条的刀具。电压：220V产量：40≧KG/H
台
2
3
搅拌机
额定电压:220V/380V/50Hz搅拌速度:65/102/296r/min料筒容量:40L
台
2
4
大型锯骨机
采用不锈钢SUS304材质，安全卫生，易于清洗带动轮是不锈钢SUS304材质技术参数：电压：220V/380V切割速度：≧22m/s
台
2
5
毛刷清洗去皮机
产量：≧300kg/h，单次清洗量≧30kg电源：220v毛辊规格：毛辊长600mm7根6000功能概述：一机多用，自动喷淋清洗，自动旋转出料，渣水自动分离；将土豆、胡萝卜、生姜等大多数根茎状蔬菜清洗去皮处理。加装有气弹簧支撑上盖，有效解决碎料飞溅等问题。
台
3
6
双筒框式清洗机
电压：220V/50Hz产量：300-500kg/H采用高强度SUS304不锈钢材料制作,可满足食品生产卫生标准的需要。双筒单元隔离空腔结构，配有进水管、溢流管、排污管。采用在线更新补水方式：（略）
台
3
7
单星水池
1、尺寸：600*700*800＋150；2、采用优质SLS304不锈钢板制作；3、台面：采用1.2mm不锈钢板制作；4、星盆：采用1.0mm不例钢板制作；5、立柱：38不锈钢圆管制作；6、脚：配不锈钢调节脚；
台
25
8
双层木案工作台
上层台面为≧50mm优质柳木；腿采用φ50×1.5mm不锈钢管。装φ50可调式不锈钢子弹脚；尺寸：150*60*80厘米
台
10
9
«一体式卷面包子机
产能：1-3600个／h(可调速）；重量：≥20-200g/个；电源电压：220V／380V;不锈钢材质；纯铜电机；一机多用，可制作各类包子、馒头
台
2
10
双门醒发柜
32盘电脑版发酵箱（热风循环自动进水）额定电压：220V/50Hz控温范围：室温-60C机身材质：不锈钢双门、盘数在30盘以上
台
6
11
仿手工饺子机
采用变频控制压面皮技术；馅量、面皮厚薄可调。主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用防粘结技术材料精工制造，（略）主要参数：产量：≧10000个/H，不锈钢机身，仿手工包合。
台
2
12
单眼煮面炉
商用级，加厚不锈钢炉身，配备注水开关龙头和排水阀,三层保温，220V，≧30L
台
3
13
三层餐车
面板为≧1.5mm厚SUS304#不锈钢板,立柱为≧ф38*1.5mm厚不锈钢圆管,配静音脚轮；尺寸：950*500*950mm，高度可调节。
台
8
14
«长龙洗碗机
清洗功能，确保各类型餐具都能洗净；具备高温消毒功能；具备自清洗功能，最大程度的保证卫生与清洁；出口端装有限位装置，无人收取时自动停机；具备烘干和消毒杀菌功能；软水装置，可去除水中余氯、水垢、悬浮物、胶体等杂质。外形尺寸：长度采用4-5m；最大洗涤量:（略）件/小时；耗水量:300-350L；洗涤温度:55-65℃；漂洗温度:80-90℃；电源要求:380V/220v/50Hz/3N；加热方式：（略）
台
2
15
明档电热双缸炸炉
智能控制板，自由设定时间和温度，，机身采用全不锈钢外壳。电压：220V容量≧30L
台
2
16
残食柜
两口两盒带柜门；台面板采用≧1.5mm厚不锈钢拉丝板；层板采用≧1.0mm不锈钢拉丝板；台下面安装有底层板。
台
3
17
筷子机
外形美观、红外消毒，具有烘干、沥水、防霉作用，容量大于600双
台
4
说明
1.报价供应商须对所投包内所有产品和数量进行唯一报价，否则视为无效报价。
2.报价应包括所有货物供应、运输、安装调试、技术培训、售后服务、备品备件和伴随服务等价格。
3.报价供应商必须保证所投产品为全新、未使用过的产品。
1.本项目是否接受联合体谈判：否；
2.项目预算：132.98万元，其中01包：81.29万元，02包51.69万元；
3.最高限价：132.98万元，其中01包：81.29万元，02包51.69万元，超出报价视为无效。
四、报价供应商资格条件
（一）符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件：
1.具有独立承担民事责任的能力；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5.参加政府采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录；
6.法律、行政法规规定的其他条件。
（二）国有企业；事业单位：（略）
（三）单位：（略）
（四）（略）（（略）.cn）列入政府采购严重违法失信行为记录名单，（略）（（略）.cn）军队采购暂停名单处罚范围内或军队采购失信名单禁入处罚期和处罚范围内，以及未被“信用中国”（（略）.cn）列（略）（（略）.cn）列入严重违法失信名单（处罚期内）。
（五）本项目特定资格：无。
五、谈判文件申领时间、地点：（略）
（一）申领时间：2024年08月14日至08月20日，每日上午09:00至12:00，下午14:00至17:00（北京时间、节假日除外）。
（二）申领地址：（略）
(三)申领方式：（略）
(四)本项目特定资质材料：无。
六、报价文件递交开始和截止时间及地点：（略）
（一）报价文件递交开始时间：2024年09月04日09时30分（北京时间）。
（二）报价文件递交截止时间：2024年09月04日10时00分（北京时间）。
（三）报价地点：（略）
（四）报价方式：（略）
七、谈判时间、地点：（略）
（一）谈判时间：2024年09月04日10时00分（北京时间）。
（二）谈判地点：（略）
八、本采购项目相关信息在《（略）》（（略））和《（略）》（（略）.cn）上发布，如时间或内容不一致以《（略）》（（略））为准。
九、其他补充事宜
（略）址：（略）?projectid=f596e5253c（略）b05bbf935675（此网址只针对本项目，不作为其它项目报名接口）进行操作。（1）（略）先进行注册(（略）址进行注册），（略）请直接登录。请确保填写的注册信息真实、完整、准确，（略）进行后续操作；（2）选择本项目，点击“购买”；在资格认证附件中上传上述申领谈判文件资料，在付款凭证截图附件中上传标书款汇款凭证（注：标书款须公对公汇款，个人汇款无效）；（3）附件上传后点击“确定”显示待审核状态，请报价供应商关注后续动态，如审核不通过请根据提示及时修改，并在报名时间截止前重新提交资料。（4）（略）址申请。
（5）谈判文件售价：200元/份，售后不退。（标书款以公对公转账方式：（略）
申领谈判文件资料所需提供的资料：1.营业执照或事业单位：（略）
2.法定代表人资格证明书原件；
3.法定代表人授权书原件，授权代表身份证和授权代表在报价前4个月内（不含报价当月）连续3个月由报价供应商缴纳社保证明材料的复印件；
4.非外资独资企业或控股企业的书面声明（事业单位：（略）
6.未被列入本公告第四条第（四）项明确的违法失信名单的承诺书；
十、采购机构联系方式：（略）
采购代理机构：（略）
联系人：（略）
办公电话：（略）、（略）
地址：（略）
十一、采购单位：（略）
联系人：（略）