职工食堂运营外包服务-公开招标公告

职工食堂运营外包服务招标公告

1.招标条件
本招标项目职工食堂运营外包服务（（略）：HTCL-ZB-241172），已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为企业自筹，（略）。本项目已具备招标条件，现进行公开招标。
2.项目概况与招标范围
2.1招标范围：职工食堂经营服务，（略）本部职工等人员提供早、午、晚工作或商务餐，具体内容详见第五章“发包人要求”。
2.2食堂面积：中国一重职工食堂位（略）东门建筑一层，建筑面积约6300平方米，厨房面积约4500平方米，就餐位1500个。
2.3用餐人数：午餐集中用餐人数约800人，高峰期满足1200人集中就餐，配送点及点餐配送约1600人。
2.4服务地点：（略）
2.5服务周期：三年。餐饮合同履行期间，双方根据共同认可的内容和形式，每半年组织监管委员会或职工代表进行满意度测评，如果员工满意率连续两次小于70%，招标人：（略）
2.6标段划分：本项目划分三个标段：
第1标段（西侧主窗口、2个特色窗口、回民厅）；
第2标段（东侧主窗口、2个特色窗口）；
第3标段（商务厅及部分车间）；
投标人可对以上各标段同时进行投标，但各标段不能兼中；
（略）本项目评标顺序从第1标段至第3标段，
（略）本项目按评标办法计算的综合得分进行第1至第3名的排序，若各标段综合得分第1至第3名投标人一致，则分别预中标第1至第3标段；
（略）若各标段综合得分第1至第3名投标人都不一致，则按各标段综合得分第1至第3名的排序，分别预中标第1至第3标段；
（略）若投标人在第1标段综合评分排名第1时，其预中标标段为第1标段；若在进行第2标段综合评分时，其排名依然第1，则顺延预中标单位：（略）
（略）厂内共3个配送点，由标段1、标段2中标单位：（略）
3.投标人资格要求
3.1资质要求：投标人应为在中华人民共和国注册的、具有独立法人资格，具有有效的营业执照、食品经营许可证、增值税一般纳税人资格证明，并在人员、设备、资金等方面具有满足招标内容相应的履约能力。
3.2人员要求：
（略）中式烹调师2名(含热菜厨师)，2年(含2年)以上担任厨师长的工作经验及5年以上从事厨师工作的经验，须具有高级技师（职业资格一级）中式烹调师资格，掌握两种以上风味菜肴的制作，能保证厨房的正常运转，熟知成本核算与控制；投标时提供高级技师（职业资格一级）中式烹调师资格证及从业相关证明，项目执行期内不许更换人员。
（略）厨房各类厨师至少3人，4年以上的工作经验，具备中级技师（职业资格四级）及以上中式烹调师资格，掌握两种以上风味菜肴的制作；投标时提供相应人员的中级技师（职业资格四级）及以上中式烹调师资格。
（略）厨房各级任职人员身体健康（有效健康证），责任心强；上述人员提供符合资格要求的证书或证件复印件。
3.3与招标人：（略）
3.4其他：授权委托书委托期限应符合投标有效期要求。
本项目不接受代理商投标，不允许联合体投标。
4、招标文件的获取：（略）
4.1凡有意参加投标者，请于2024年8月30日23时00分00秒至2024年9月5日23时00分00秒（北京时间，下同），（略）（网址：（略））注册并下载电子招标文件。
4.2招标文件每套售价0元。
5、投标文件的递交
5.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2024年9月20日9时00分，（略）使用CA数字证书加密并递交电子投标文件，并在此时间前邮寄或现场递交单独密封的纸质版投标文件。
5.2递交单独密封的纸质版投标文件的递交地点：（略）
（略）邮寄派送到、递交纸制版投标文件时间：2024年9月20日9时00分前
邮寄派送到、递交纸制版投标文件地址：（略）
5.3投标人递交的纸质版文件仅作为资料归档使用，（略）软件无法获取：（略）
6、开标时间及地点：（略）
开标时间：2024年9月20日9时00分00秒。
开标地点：（略）
7、其他公告内容
（略）(（略）)、（略）(（略）)上发布。
8、监督部门
本招标项目的监督部门为一重纪委、工会、（略）。
9.联系方式：（略）

招标人：（略）
地址：（略）
联系人：（略）
电话：（略）
招标代理：（略）
地址：（略）
电话：（略）4
联系人：（略）
电子邮件：（略）@163.com
业务监督:（略）风控合规部
业务监督电话:（略）3