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(略)技术总顾问赵东到省食研院考察调研
来源:酿酒研究院发布日期:
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9月5日,
(略)(以下简称“
(略)”)
(略)(以下简称“省食研院”)考察调研,就双方下一步合作的开展进行了交流座谈。
(略)、酿酒研究院等,听取了酒类及食品发酵领域技术积累、成果转化、平台建设等相关情况的介绍,省食研院总经理:
(略)
座谈会上,
(略)的历史沿革、发展现状和在窖池保护、技艺传承、产品开发、人才建设等方面的工作开展情况,同时充分肯定了省食研院在酿酒研究领域取得的成绩,并就双方下一步合作进行了展望。
刘念提出,下一步双方要建立长效合作机制,整合双方资源及研究成果,围绕有关需求,着力于窖泥、工艺、人才、微生物、新产品等多项潜在合作领域,
(略)共建、成果转化、横向合作等工作,携手共同推动白酒酿造行业进步与发展。
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