山西交控凤凰山实训基地有限公司2024年10月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购

项目名称：（略）
采购方式：（略）
成交供应商名称：（略）
公示开始时间:（略）:00公示结束时间:（略）:00
（略）2024年10月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购项目
直接采购结果公告
（略）（以下简称采购人：（略）
1.预算金额：27.7394万元；
2.实际采购总金额：23.59098万元；
3.供应商名称：（略）
4.采购明细：附明细表；
（略）2024年10月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购明细
（略）
类别
名称：（略）
规格
单位：（略）
数量
单价（元）
金额（元）
备注
1
生肉类（含冻品）
鸡腿
金牧牌
斤
280
5.0
1400
冻品
2
排骨
斤
160
10.0
1600
鲜生
3
精排
斤
100
20.0
2000
鲜生
4
肉馅
斤
230
6.0
1380
鲜生
5
精五花肉
斤
400
13.0
5200
鲜生
6
鸡脯
金牧牌
斤
300
4.0
1200
冻品
7
通脊
斤
210
14.0
2940
冻品
8
猪头
斤
150
5.0
750
冻品
9
口条
斤
20
18.0
360
猪的、鲜生
10
猪肝
斤
60
5.0
300
鲜生
11
牛腱
斤
100
25.0
2500
鲜生
12
牛腩
斤
220
23.0
5060
鲜生
13
牛肉
斤
80
25.0
2000
鲜生
14
驴肉带皮
斤
80
36.0
2880
鲜生
15
三黄鸡
只
100
18.0
1800
冻品
16
老母鸡
只
5
30.0
150
冻品
17
黑爪土鸡
只
20
30.0
600
冻品
18
去骨凤爪
斤
100
22.0
2200
冻品
19
鸡脖
金牧牌
斤
10
5.0
50
冻品
20
后腿肉
斤
100
11.5
1150
猪的、鲜生
21
脊骨
斤
600
7.0
4200
猪的、鲜生
22
羊蝎子
斤
80
20.0
1600
冻品
23
牛柳
20袋
件
10
180.0
1800
冻品
24
牛仔粒
20袋
件
10
200.0
2000
冻品
25
肥牛卷
500g
盒
60
12.0
720
冻品
26
肥羊卷
500g
盒
60
12.0
720
冻品
27
五花肉
斤
300
10.0
3000
猪的、鲜生
28
前腿肉
斤
200
11.5
2300
猪的、鲜生
29
前肘
斤
300
10.0
3000
猪的、鲜生
30
排腿
斤
150
5.0
750
冻品
31
颈骨
斤
300
7.5
2250
冻品
32
猪蹄
斤
80
17.0
1360
冻品
33
肥肠
斤
20
9.0
16
鲜生
34
猪皮
斤
20
6.0
120
鲜生
35
猪肺
斤
8
3.0
24
鲜生
36
猪血
斤
8
2.0
16
鲜生
37
猪耳朵
斤
40
20.0
800
鲜生
38
寸骨
斤
80
20.0
1600
冻品
39
寸排
斤
80
20.0
1600
冻品
40
金钱肚
斤
50
30.0
1500
鲜生
41
腊肉
斤
20
25.0
500
42
牛筋
斤
10
23.0
230
冻品
43
猪腱肉
斤
35
21.0
735
冻品
44
鸭腿
大
斤
140
7.0
980
冻品
45
芦花鸡
斤
50
10.0
500
冻品
46

羊杂
斤
50
7.0
350
鲜生
47

羊肉
斤
140
25.0
3500
鲜生
48

羊瘦肉
斤
140
27.0
3780
鲜生
49
水产
鱿鱼须
斤
20
25.0
500
鲜生
50
牛毛肚
斤
20
25.0
500
鲜生
51
牛百叶
斤
20
25.0
500
鲜生
52
荷叶饼
天思豆牌
包
50
3.0
150
冻品
53
鱼丸
安井牌5斤
包
5
35.0
175
冻品
54
蟹棒
安井牌5斤
包
5
35.0
175
冻品
55
鱼豆腐
安井牌5斤
包
5
35.0
175
冻品
56
开花肠
安井牌5斤
包
5
45.0
225
冻品
57
红肠
哈尔滨牌
根
40
6.0
240
58
蒜肠
老北京牌245g
根
40
6.0
240
白
59
鸭血
300g
盒
50
2.0
100
60
草鱼
斤
400
7.0
2800
鲜活
61
鮰鱼

斤
100
9.0
900
鲜活
62
活虾
40头
斤
80
38.0
3040
鲜活
63
鲈鱼

斤
100
27.0
2700
鲜活
64
火腿
强源飘香牌485g
块
20
8.0
160
65
豆豉鲮鱼
227g
盒
30
13.0
390
66
虾
斤
32
23.0
736
冰鲜
67
蔬菜
茶树菇
斤
80
11.0
880
鲜
68
娃娃菜
袋
30
7.0
210
69
黄彩椒
斤
6
10.0
60
70
秋葵
包
40
6.0
240
71
茴子白
斤
100
2.0
200
72
白皮洋葱
斤
200
1.0
200
73
紫皮洋葱
斤
100
3.0
300
74
包头白菜
斤
400
0.5
200
75
小葱
斤
28
13.0
364
76
长生菜
斤
200
4.0
800
77
圆生菜
斤
35
4.0
140
78
长茄子
斤
78
4.0
312
79
圆茄子
斤
220
3.0
660
80
菜心
斤
155
7.0
1085
81
苦瓜
斤
40
7.0
280
82
平菇
斤
10
7.0
70
83
青萝卜
斤
60
3.0
180
84
雪菜
斤
1
2.1
2.1
85
带皮蒜
斤
200
6.5
1300
86
红尖椒
斤
65
8.0
520
87
绿尖椒
斤
180
7.0
1260
88
美人椒
斤
45
11.0
495
89
杭椒
斤
60
13.0
780
90
紫甘蓝
斤
12
5.0
60
91
去皮青笋
袋
16
35.0
560
92
西胡芦
斤
55
4.0
220
93
奶白菜
斤
96
8.0
768
94
杏鲍菇
斤
150
5.0
750
95
泰椒
斤
25
10.0
250
96
长山药
斤
55
7.0
385
97
铁棍长山药
斤
40
7.0
280
98
菊花菜
斤
115
8.0
920
99
西芹
斤
5
7.0
35
100
菠菜
斤
120
8.0
960
101
香椿苗
斤
12
10.0
120
102
荷兰豆
斤
25
15.0
375
103
金针菇
斤
75
3.0
225
104
无丝豆角
斤
135
9.0
1215
实训基地餐厅用
105
金瓜
斤
35
2.5
87.5
106
螺丝椒
斤
68
8.0
544
107
香芹
斤
96
10.0
960
108
胡芹
斤
290
4.0
1160
109
土豆
斤
1200
1.0
1200
110
白玉菇
袋
40
4.0
160
111
黄瓜
斤
388
3.5
1358
112
豆腐
斤
450
2.5
1125
113
茴子白
斤
450
3.0
1350
脆皮的
114
白菜
斤
700
1.0
700
115
冬瓜
斤
370
2.0
740
116
西红柿
斤
530
4.5
2385
117
油麦菜
斤
380
5.0
1900
118
姜
斤
180
7.0
1260
119
大葱
斤
465
5.0
2325
120
胡萝卜
斤
400
2.5
1000
121
豆角
斤
380
2.0
760
122
香菇
斤
60
9.0
540
123
油菜
斤
175
4.0
700
124
蒜苔
斤
300
5.0
1500
125
蒜苗
斤
25
12.0
300
126
韭菜
斤
150
4.0
600
127
白萝卜
斤
120
2.5
300
128
莲菜
斤
110
5.0
550
129
青椒
斤
150
6.0
900
130
豆腐干
黑色
斤
80
6.0
480
131
豆腐干
白色
斤
30
8.0
240
132
豆腐皮
斤
69
8.0
552
133
绿豆芽
斤
200
2.0
400
134
黄豆芽
斤
110
2.0
220
135
黄豆嘴
斤
10
5.0
50
136
有机菜花
斤
400
3.5
1400
137
小白菜
斤
240
4.0
960
138
西兰花
斤
150
6.0
900
139
香菜
斤
62
6.0
372
140
南瓜
斤
300
2.5
750
141
原味芥菜
500g
斤
50
4.0
200
142
百合
袋
5
6.0
30
143
芥兰
斤
10
9.0
90
144
水晶苗
40袋
件
2
290.0
580
145
莴笋
斤
60
6.0
360
146
椒盐白玉菇
袋
80
15.0
1200
147
鸭饼
袋
40
3.0
120
148
奶蛋
鸡蛋
斤
1300
5.2
6760
149
伊利纯奶
16袋
件
152
36.0
5472
150
松花蛋
斤
30
3.0
90
151
酸奶
96杯
件
30
160.0
4800
152
生日蛋糕
4寸
个
10
40.0
400
153
米面油
榴莲酥
个
100
2.0
200
154
蛋挞
个
50
1.0
50
155
白面
5星五得利50斤
袋
10
100.0
1000
156
低精粉
河套牌50斤
袋
2
150.0
300
蒸饺、烤馍用
157
低精粉
50斤
袋
3
70.0
210
炸油条、油饼等
158
低精粉
美枚牌50斤
袋
1
180.0
180
做糕点用
159
大米
秋田小町50斤
袋
12
60.0
720
160
玉米淀粉
50斤
袋
2
100.0
200
161
色拉油
5L
桶
100
50.0
5000
非转基因
162
胡油
5L
桶
18
85.0
1530
163
黑米面

斤
45
4.0
180
164
燕麦

斤
12
5.0
60
165
豌豆面

斤
45
5.0
225
166
碱水面

斤
20
6.0
120
167
苦荞

斤
11
5.0
55
168
藜麦
500g
袋
10
3.0
30
169
荞面
50斤
袋
2
110.0
220
170
红小豆
斤
22
8.0
176
171
红薯

斤
120
2.0
240
172
玉米

根
300
2.0
600
173
鸡蛋挂面

包
22
2.0
44
174
玉米面

斤
100
3.5
350
175
小米
沁洲黄21号
斤
250
5.0
1250
176
白面
6星五得利50斤
袋
30
105.0
3150
177
花生米
斤
50
7.0
350
178
大米
稻花香50斤
袋
15
100.0
1500
179
生粉
凤车牌
斤
200
5.0
1000
180
土豆淀粉
斤
100
4.0
400
181
黄豆

斤
180
3.0
540
182
黑米

斤
40
5.0
200
183
莜面

斤
100
4.0
400
184
豆散散

斤
80
4.0
320
185
豆面

斤
80
4.0
320
186
江豆

斤
20
5.0
100
187
绿豆

斤
40
5.0
200
188
红面

斤
100
5.0
500
189
调味品
盐
雪天牌400g/50袋
袋
3
40.0
120
190
味精
双校牌500g
袋
10
15.0
150
粉体
191
味精
伊品牌800g
袋
19
18.0
342
颗粒
192
鸡精
太太乐牌454g
袋
40
9.0
360
193
胡椒粉

斤
20
10.0
200
194
辣椒段

斤
80
8.0
640
195
辣椒面
粗
斤
20
10.0
200
196
醋
紫林5斤
桶
80
6.0
480
197
醋
紫林820ml*12瓶
件
2
110.0
220
职工食堂用
198
东古一品鲜
500mL
瓶
48
10.0
480
199
午餐肉
粤花320g
盒
40
15.0
600
200
美极鲜
雀巢牌800g
瓶
6
48.0
288
201
蚝油
海天牌6kg
桶
8
35.0
280
实训基地餐厅用
202
番茄酱
凤球唛牌850g
瓶
18
13.0
234
203
干锅油
有味牌260ml
瓶
10
9.0
90
204
花椒油
太和桥牌155ml
瓶
12
9.0
108
205
干锅酱
湘楚王牌248g
瓶
6
10.0
60
206
豆瓣酱
李锦记牌7kg
瓶
5
108.0
540
207
白醋
晋碗香牌500ML
瓶
14
5.0
70
208
猪油
斤
40
7.0
280
209
香叶
斤
1
30.0
30
210
芥末油
昭馀牌40ml
瓶
8
3.0
24
211
生抽
海天牌1.9L
瓶
10
15.0
150
212
老干妈
陶华碧牌280g
瓶
12
10.0
120
213
鸡汁
港顺牌1kg
瓶
6
60.0
360
214
黑椒汁
家乐牌2.3kg
桶
1
60.0
60
215
黄灯笼酱
湘君府牌700g
瓶
8
11.0
88
216
辣鲜露
凤球唛牌460g
瓶
20
16.0
320
217
川菜馆
（略）牌908g
瓶
8
28.0
224
218
椒盐
绿湖味牌45g
瓶
5
4.0
20
219
二锅头
牛栏山牌2L
桶
6
10.0
60
220
红曲米

斤
3
1.0
3
221
腐乳
王致和牌340g
瓶
20
9.0
180
222
乳汁
鼎丰南牌440g
瓶
8
9.0
72
223
煲仔酱
家乐牌480g
瓶
6
10.0
60
224
辣椒酱
粤师傅桂林牌226g
瓶
5
8.0
40
225
排骨酱
海天牌260g
瓶
6
10.0
60
226
辣椒酱
海天蒜蓉牌230g
瓶
5
6.0
30
227
白芝麻
斤
2
10.0
20
228
黑芝麻
斤
2
10.0
20
229
花雕料酒
绍兴牌500ML
瓶
25
15.0
375
230
鱼头剁椒
蜀来湘牌2kg
瓶
8
10.0
80
231
海鲜酱
李锦记牌240g
瓶
5
10.0
50
232
汤皇
劲霸牌550g
瓶
6
55.0
330
233
老干爹
190g
瓶
5
10.0
50
234
韭花
相里记牌200g
瓶
5
5.0
25
235
孜然粉

斤
2
30.0
60
236
香水鱼料
周君记牌150g
袋
10
6.0
60
237
豆豉
阳江牌40g
盒
12
3.0
36
238
虫草花

斤
2
10.0
20
239
米线料
穆堂香牌120g
袋
14
5.0
70
240
辣椒面
细
斤
16
13.0
208
241
火锅料
三五三鲜400g
袋
8
18.0
144
实训基地餐厅用
242
老抽
海天草菇牌500mL
瓶
7
8.0
56
实训基地餐厅用
243
朱古力
糖针牌500g
瓶
3
10.0
30
244
腊八蒜
金隆昇牌400g
袋
22
8.0
176
245
玉米羹
乐厨牌380g
瓶
20
4.0
80
246
蒸鱼豉油
海天牌450ml
瓶
20
10.0
200
247
内酯豆腐
350g
盒
80
2.0
160
248
虾皮

斤
5
22.0
110
249
党参

斤
1
30.0
30
250
丁香

斤
1
30.0
30
251
茴香

斤
1
40.0
40
252
白芷

斤
1
25.0
25
253
白扣

斤
1
25.0
25
254
陈皮

斤
1
18.0
18
255
桂皮

斤
1
35.0
35
256
草果

斤
1
20.0
20
257
良姜

斤
1
18.0
18
258
毕波

斤
1
20.0
20
259
枸杞

斤
3
30.0
90
260
枝支

斤
1
10.0
10
261
麻麻花

斤
2
30.0
60
262
青花椒

斤
5
10.0
50
263
泡椒
5斤
袋
15
8.0
120
264
玉米粒
380g
盒
60
4.0
240
265
白糖

斤
50
5.0
250
266
干辣椒

斤
2
40.0
80
整的
267
老抽
伊利家牌3kg
桶
12
15.0
180
职工食堂用
268
花椒

斤
2
65.0
130
269
大料

斤
2
65.0
130
270
花椒面

斤
2
50.0
100
271
大料面
斤
2
50.0
100
272
海天蚝油
700克
瓶
10
9.0
90
职工食堂用
273
火锅料
红九九400克
袋
5
18.0
90
职工食堂用
274
香油
香里记牌400ml
瓶
12
18.0
216
275
芝麻酱
香里记牌300g
瓶
6
15.0
90
276
小茴香

斤
2
40.0
80
277
豆沙
想思牌400g
袋
9
5.0
45
278
吉士粉
狮宝3kg
桶
2
48.0
96
279
和味烧汁
家樂2.5kg
桶
6
68.0
408
280
乾隆白菜酱
臻手义2.5kg
桶
1
195.0
195
281
沙拉汁
丘比1.5l
瓶
8
48.0
384
282
干货
紫菜

包
5
10.0
50
283
黄腐竹
1.2斤
包
40
10.0
400
284
海带丝
2.8斤
盒
11
13.0
143
285
黑豆腐竹
1.2斤
包
10
25.0
250
286
干粉条

斤
60
6.0
360
287
米线

斤
40
5.0
200
288
干海带

斤
10
15.0
150
289
干金针

斤
5
30.0
150
290
红薯粉

斤
60
5.0
300
291
木耳

斤
31
30.0
930
292
干豆角

斤
26
25.0
650
293
银耳

斤
18
30.0
540
294
面藕

斤
30
10.0
300
295
干粉丝

斤
5
3.0
15
296
苔蘑

斤
3
80.0
240
297
干莜面

袋
60
3.0
180
298
水果
苹果

斤
100
4.0
400
299
香蕉

斤
100
4.0
400
300
小西红柿

斤
100
6.0
600
301
橙子

斤
100
5.0
500
302
火龙果

斤
60
5.0
300
303
提子

斤
20
8.0
160
304
哈密瓜

斤
300
3.5
1050
305
柠檬

斤
5
5.0
25
306
葡萄

斤
100
4.0
400
307
西瓜
斤
100
3.0
300
308
伊丽莎白
斤
200
3.0
600
309
油桃
斤
50
2.0
100
310
橘子
斤
200
4.0
800
311
其他
杏仁
205g
袋
26
8.0
208
312
水粉丝
袋
100
1.0
100
313
桃仁
袋
12
25.0
300
鲜
314
土豆宽粉
斤
25
3.0
75
315
五台豆腐丸子
斤
80
11.0
880
316
蜂蜜
500g
瓶
10
5.0
50
317
麦芽糖
230g
盒
12
2.0
24
318
三花淡奶
雀巢牌410g
瓶
12
10.0
120
319
葡萄干
斤
5
10.0
50
320
小灰枣
斤
20
8.0
160
321
去皮鹌鹑蛋
斤
30
10.0
300
322
荞面河捞
斤
100
2.5
250
323
龙口粉丝
200g
袋
60
3.0
180
324
碗托
10个
包
32
8.0
256
325
云丝
和家乐牌8斤
件
2
80.0
160
326
红腰豆
380g
瓶
30
8.0
240
327
花生米
酒鬼牌5斤
袋
1
35.0
35
成品辅料
328
蚕豆
酒鬼牌5斤
袋
1
40.0
40
成品辅料
329
茶干丝
180g
袋
50
8.0
400
330
地皮菜
100g
盒
4
18.0
72
331
点心
双合成
盒
50
18.0
900
332
糕面
斤
100
4.0
400
333
豆腐渣
斤
22
0.1
2.2
334
红面鱼鱼
斤
80
3.0
240
335
咸菜
金玉满堂牌10斤
件
5
40.0
200
336
咸菜
五仁豆丁10斤
件
3
35.0
105
337
海白菜
10斤
件
3
40.0
120
338
芥菜咸菜
御信三杨20斤
件
10
30.0
300
339
清香泡椒
500g
袋
26
3.0
78
340
冰糖
斤
30
4.0
120
341
酵母
安琪牌500g
袋
13
15.0
195
342
红糖
斤
30
5.0
150
343
饼丝
斤
100
2.5
250
344
粉皮
件
2
70.0
140
345
水粉
斤
40
3.0
120
346
素鸡
斤
60
6.0
360
347
定襄黄烧饼
个
70
1.0
70
348
茶歇
山楂卷
怡达
斤
180
9.0
1620
349
杏肉
千峰
斤
100
10.0
1000
350
草莓、凤梨酥
徐福记
斤
80
21.0
1680
351
沙琪玛
徐福记
斤
100
13.0
1300
352
威化饼干
钙艺
斤
200
12.0
2400
353
卷心酥
图牛
斤
200
12.0
2400
354
高纤粗粮饼干
好吃点
斤
180
15.0
2700
355
乳酸菌面包
豪士
斤
180
15.0
2700
356
肉松饼
友诚
斤
180
11.0
1980
357
烤馍片
海玉
斤
200
11.0
2200
358
山楂蜜饯
维之王
斤
150
8.0
1200
359
溜溜梅
斤
60
20.0
1200
西梅、雪梅、青梅
360
无糖面包
马大姐
斤
50
18.0
900
361
无糖山楂
轻醇
斤
50
15.0
750
362
石头饼
斤
50
13.0
650
合计
235909.8
注：1.采购内容包括：货物的供应、运输、装卸、检验检测、验收、保险、税金和售后服务等。2.所供食材按规格要求以最小计量单位：（略）
5.直接采购项目联系人：（略）
采购人：（略）
联系地址：（略）
联系人：（略）
电话：（略）；
6.监督机构：
集团监督部门：（略）
联系人：（略）
地址：（略）
上级监督部门：（略）工程管理部
联系人：（略）
联系电话：（略）
采购人：（略）
地址：（略）
联系人：（略）
电话：（略）